Рецепти за ястия и лакомства за вашето куче
Омлет за куче
Продукти1 супена лъжица обезмаслено сухо мляко 3 средно големи яйца 2 супени лъжици брюкселско зеле или други ситно нарязани или пюрирани зеленчуци.Метод на готвене.
- Разбъркайте млякото на прах в малко количество вода и разбийте яйцата в него.
- Запържете всичко в тиган.
- Когато омлетът е почти готов, го обърнете и поръсете с брюкселско зеле.
Навийте готовото ястие като обикновен омлет (британците и американците навиват омлета с тръба). Обемът на една порция е една чаша.
Кюфтета за кучето
Продукти500 г телешка кайма 2 чаши натрошени ръжени галета 2 твърдо сварени яйца магданоз Начин на приготвяне
- Смесете кайма, бисквити, нарязано яйце и малко зеленчуци.
- Оформете топчета с големината на орех.
- Сложете в гевгир и потопете във вряща вода за 5-7 секунди (така че повърхността да се попари, а каймата да остане сурова вътре).
- Успокой се.
кучешки бисквити
Продукти1 чаша брашно 2 супени лъжици месо и костно брашно 12 чаши варени моркови 12 чаши растително масло масло, бульон. Начин на приготвяне
- Смесете маслото, морковите и брашното.
- Разбъркайте добре.
- Добавете бульон и направете кифличка.
- Охладете го за час, след което го разточете върху набрашнен плот.
- Нарежете на ленти с дебелина 1 см.
- Загрейте фурната до 190 градуса.
- Поставете готовите ленти върху лист за печене и печете за 15 минути.
Чернодробна торта
1 кг телешки черен дроб 2 сварени настъргани моркова 1 чаша брашно Сол на върха на ножа 1 яйце Начин на приготвяне
- Прекарайте черния дроб през месомелачка, добавете брашно (може и повече), сол и 1 яйце.
- Смесете всичко и изсипете във форми, намазани с растително масло.
- Печете във фурната на 180 градуса.
- Охладете тортите, оформете торта, като редувате торти с моркови.
Бисквити
Продукти8 чаши пшенично брашно 2 супени лъжици мед 2 чаши топла вода (приблизително) 2 супени лъжици слънчогледово олио 1 чаша стафиди или смесени нарязани сушени плодове. Начин на приготвяне
- По време на подготовката за печене загрейте брашното във фурната за няколко минути.
- Когато се затопли, направете кладенче в средата на купчината брашно и в него сипете меда и водата, след като разбъркате меда във водата.
- Замесете тестото, ще бъде доста лепкаво.
- Покрийте и оставете за 15 минути.
- След това направете кладенче в тестото и добавете олиото и сушените плодове, разбъркайте до гладкост.
- Обръща се върху набрашнен плот и се омесва старателно.
- Оформете от тестото топки с големината на кюфте, след което ги разточете на питки с дебелина около 6 мм.
- Поставете върху намаслен и набрашнен лист.
- Пече се на 175-190 градуса до равномерно зачервяване (около 40 минути).
- Оставете да изстине и приберете в хладилника.
- Ако вашето куче обича по-хрупкави бисквити, направете бисквитите по-тънки и изключете фурната и оставете бисквитите вътре за 2 часа. Бисквитите ще изсъхнат и ще станат хрупкави.
Бисквитите могат да се съхраняват в хладилник до 7 дни, освен ако кучето ви не се добере до тях първо!
торта
ПродуктиЗа една торта: 450 грама птиче месо (пуешко, пилешко, патешко) 2 моркова, нарязани на кубчета 280 грама спанак, замразен и изцеден 1 чаша сварен кафяв ориз 2 твърдо сварени и нарязани яйца 1 с.л. олио, 1 леко разбито сурово яйцеНачин на приготвяне
- Поставете каймата, морковите, спанака, ориза, маслото и суровото яйце в голяма купа и разбъркайте добре.
- Разпределете половината от сместа на дъното на подготвената форма за печене.
- Върху сместа се слага едно сварено яйце, покрива се с останалата смес. Пече се 45-50 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
- Извадете тортата от фурната и я оставете да се охлади за 5-7 минути. Извадете от формата, отцедете течността.
- Разпределете 2 чаши картофено пюре върху кората.
- Изпечете втората торта, поставете я върху слой пюре. С останалото пюре можете да украсите готовата торта, като изстискате звездичките и ивиците от сладкарския пош.